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現代漆作家 岩田俊彦さんの作品を 伊勢半本店／紅ミュージアムにて開催中の 「Authentic Aesthetic－岩田俊彦 作品展－」へ CoJ 残業工房にてご一緒させていただきまし...

こちらは「青銅塗り」を取り入れた漆のお椀です。 マットな質感と、落ち着くグリーンのカラーに癒される器。 これからの秋の食材を引き立ててくれるでしょう。 青銅塗り...

COLE selectionにて山中漆器 嘉匠菴を入荷しました。 今回ご紹介するのは「嘉匠菴 雫cup Colorful」の夏らしいグリーンとイエローです。漆器というと赤や黒のイメージが...

Photo：PascaleProduct provision：兵左衛門 今年、2020年で創業100周年を迎える、お箸の兵左衛門さん。 兵左衛門さんの縁起の良いお箸「八角黒檀金市松」が開運成就を...

Recipe creator：なほっちmama Utsuwa：井上らんたい漆器 バスクチーズケーキ 器は、井上らんたい漆器の梅型銘々皿 レシピ 材料/18cm丸型 クリームチーズ ..... 300g 砂糖 ..... 100g 卵 ..... 3個 薄力粉 ..... 大さじ1 生クリーム ..... 200m...

米粉のどら焼き Rice flour dorayaki 器は、井上らんたい漆器の梅型銘々皿 Ume side plates from Inoue-rantai lacquerwares レシピ 材料 8cm位のどら焼きの皮が約８枚焼けます。 A. 米粉 ..... 150g ココナッツシュガー ..... 2...

サーモンマリネ 箸は兵左衛門と八角黒檀金市松 レシピ 材料/3〜4人分 サーモンマリネ ..... 60㌘ 玉ねぎ ..... 1/2玉 塩 ..... ひとつまみ 黒こしょう ..... 少々 酢、レモン汁 ..... 各大さじ1 【作り方】 1、玉ねぎは薄切りに。 サーモンは大きければ半分に切る。 2...

免疫力を高めるおつまみ お箸は兵左衛門さんの八角黒檀金市松 レシピ 材料 長芋 梅干し スモークサーモン 鶏の軟骨 銀杏（生銀杏がお勧め） チェダーチーズ 【作り方】 鶏の軟骨はお酒とお塩で蒸し焼きにする。 銀杏も火を通し、チェダーチーズも焼く。 それぞれ盛り付ける。 ラム酒(ホワイトラム)控え目のモヒート...

今年、2020年で創業100周年を迎える、お箸の兵左衛門さん。 100周年記念キャンペーンをCOLEにて開催することになりました。 兵左衛門さんのお箸 漆表記は合成塗料の中に1％でも漆が入っていれば 「漆」と表記できる法律になっています。 天然の漆は高価な上に1回塗って乾くのにも1週間以上かかります。 対して合成科...

竹と漆という日本の伝統的な素材と技術をもちつつ、現代の新しい生活をモダンに彩る籃胎漆器。 以前は、久留米市に何件かあった籃胎漆器を作る工房も、今では井上らんた...