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有田焼 聖山窯 の器で食べるおかずレシピ
〜お花みたいに可愛い肉巻き〜「有田焼聖山窯」の器で食べるおかずレシピ レシピ 材料/4本分 豚薄切り肉 ..... 12枚 ◎ヤングコーン(水煮) ..... 4本 ◎スナップえんどう ..... 8本 ◎にんじん ..... 1/3本 ◎えのきだけ ..... 1/2袋 塩こしょう ..... 適量 片栗粉 .... -
源右衛門窯(有田焼)ー佐賀県有田町
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十五代酒井田柿右衛門(有田焼)ー佐賀県有田町
産地 佐賀県有田町 特徴 柿右衛門について 素地 有田泉山陶石、天草陶石 技法 濁手(にごしで)・・・佐賀地方の方言で米の研ぎ汁のことを「にごし」という。 濁手は米の研ぎ汁のように温かみのある白色の地肌を持つ色絵磁器で、柿右衛門窯独特のものであり、泉山陶石等を使用した特別な原料とその配合、及び独特の製法により作ら...
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