食– category –
-
ワイン好きも驚く?!まるでワインのようなノンアルコール・ジュース
ノンアルコールを飲む理由は様々、車の運転がある方や、訳あって禁酒している方、妊婦の方など、ワインが飲みたくても飲めない方にノンアルコールは嬉しいですよね。ワ... -
曲げわっぱ「柴田徳商店 お八寸」の器でいただく鬼まんじゅうレシピ
鬼まんじゅうを盛り付けた器は「 柴田徳商店 お八寸」 「お八寸」とは料理を盛り合わせる24cmの器のこと。懐石料理では、お酒の肴になる料理を少量づつ盛り付けることが... -
うつわ好きの方に喜ばれる!手土産にもおすすめ「白磁彩菓 Hakujisaika」
有田焼のようなアイシングクッキー、白磁彩菓。 有田焼・伊万里焼の絵柄をプリントした、こちらのやきもの風のクッキーは デザインに込められた想いや背景にある歴史な... -
こくたんみんみ 山崎明 氏のスプーンでいただくスイーツレシピ
オレンジソーダゼリー レシピ 材料/4個分 ○ネーブルオレンジ ..... 4個 ○砂糖 ..... 大さじ2 ○粉ゼラチン ..... 5g ○湯 ..... 50cc ◎ソーダ ..... 200cc ◎レモン汁 ..... 小さじ1 ◎粉ゼラチン ..... 5g ◎湯 ..... 50cc お好みのフルーツ ... -
シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ と夏に楽しむコーディネート
シャルル・エドシックは素敵なバーや飲食店で出会うことができるシャンパーニュです。 今回は、シャルル・エドシックロゼ・レゼルヴと夏に楽しむコーディネートをご紹介します。 シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20%加えることで、複... -
天然氷のかき氷 中町氷菓+BAR パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK 期間限定:2020年8月14日(金)~9月4日(金)
長野県松本市にお店を構える中町氷菓店のかき氷とパイパー・エドシックのシャンパーニュを一緒に楽しめるお店が、虎ノ門横丁に期間限定でオープンしました。 開催期間は... -
2019Ashicocoと楽しむ生ハムグリッシーニレシピ
Recipe creator:なほっちmamaProduct provision:COCO FARM & WINERY 生ハムグリッシーニレシピ (1)グリッシーニを作る 材料/20〜24本分薄力粉 ..... 180gベーキ... -
リーデル・ワインウイングス「ソーヴィニヨン・ブラングラス」で楽しむ白ワイン
Recipe developer:PascaleProduct provision:Riedel Ginza ソーヴィニヨン・ブランを楽しむ時に、ペアリングしたいヘルシーな一品。ガーリックフレーバーのクリ... -
陶芸家 笠原良子の器で楽しむスイーツレシピ
Recipe Developer:Pascale Product Provision:笠原良子 ご紹介する笠原良子さんの益子焼きの作品は15cmのお花の模様のお皿です。 今回、笠原良子さんの可愛いお皿に盛... -
博多曲物 柴田徳商店の曲げわっぱで楽しむアプリコットクランブルケーキ レシピ
Recipe creator : TakacoProduct provision : 柴田徳商店 しっとりしたバターケーキと甘酸っぱい杏に、かりかりッと香ばしいアーモンドのクランブルをあわせたカントリ...